2012年 10月 18日
伺ったのはちょっと前ですが、脳ミソが硬直してしまう前に投稿しておきます。 いつものソムリエ仲間との交流会。 その中の一人がオーナーとお知り会いだったこともありこのお店を選びました。 オーナーシェフの折笠龍馬さんは、長野の「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」 でシェフをしていたこともあるというかなり野菜にこだわった方です。 ちなみに「ヴィラデスト~」の代表はテレビでおなじみ玉村豊男さんです。 トレビスのシャンパン アサリと桜エビのパエリア 15種類の野菜と初がつおのサラダ 新玉ねぎとビーツのスープ 「こんなの作ってみたんですが」的な料理がどんどん出てきて、もう女子心ど真ん中。 特注の器も美しく。 平日はかなり混んでいるみたい。 私も会社が近かったら通っていただろうな。新富町のサラリーマンがうらやましい。 デザートを食べ終わる頃にはあまりのお店のすばらしさに私たちは骨抜き。 もう一回、と言わず何回も行きたくなるお店でした。 ごちそうさまでした。 coulis 東京都中央区新富2-10-10 ネスト2F 03-6228-3288 #
by yon153yon
| 2012-10-18 22:14
| 野菜のおいしいレストラン
2012年 05月 22日
2012年 04月 03日
2012年 02月 20日
野球やサッカーの春期キャンプで、一年のなかでも特に空港が賑わっております。 「ゴボチ」 新聞に出ていたので買ってみました。 おいしいです。 子どももバリバリ。 ゴボウの香りがほどよくて、塩が効いているので後ひきます。 お子さんのいる方へのお土産にもいいですね。 #
by yon153yon
| 2012-02-20 13:30
2011年 10月 24日
|
アバウト
カテゴリ
ライフログ
以前の記事
リンク
最新のトラックバック
お気に入りブログ
絵びすばたけのオーナーシ... BARCA e BARCA perbaccO! いつも心はブルトンヌ ~... おいしいもの Valleyのnatsu... Kuri's Mom 作ってあげたい彼ごはん ミネルバのフクロウ 検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||